かぼす始めました。

2016.09.29

すだちを植えたら、かぼすもやってみたくなりました。

なので早速買いに行っちゃいました😝

こちらがかぼす。

すだちがゴルフボールくらいの大きさなのに対し、かぼすはテニスボールくらいの大きさです。

酸味はかぼすの方がやや強め。

香りは2つとも独特の香りがします。

すだち、かぼすは柚子と同じ香酸柑橘に分類されます。

柚子と同じく皮も食せます。

今回かぼすでは、唐揚げ、クッキーと1つで2品作ってみました😁

かぼすはすだちより大きいので、とても搾りやすかったです✨

ただ、種も多かった😅

こちらがスライスした写真。

そして種がこちらです。

すだちよりやや大きいかな？

でも、さすが柑橘類。レモンも柚子もすだちもかぼすもいよかんも、種だけ並べられたらどれがどれかわかりません💦💦みんな同じ形😅

そして、こちらもいくつかむきむきしました。

手前が向いたもの。

赤い部分がすだちよりやや濃いめ？！

ちなみにレモンはもう少し鮮やかな赤に近かった気がします。

そして今回は植える器でいいものが見当たらなかったので、牛乳パックで作ってみました。小さいですが、ま、いっか。

上の部分にテープを貼って気持ちかわいく😜笑

窮屈そうですが芽が出てきたら植え替えてあげるから我慢してね☺

さ、芽はでるかな？！